電飯煲焗飯怎麼做又香又好吃
我們在生活中經常在西餐廳中吃到焗飯,味道很是美味。有時想換個花樣做個焗飯,卻又不會,不知道如何下手。下面教你怎麼做出美味的焗飯,讓你在家裏就能享受高級餐廳的感覺。你所需要的就是電飯煲而已,再準備好食材,一頓香噴噴的焗飯即將呈現。
主料
大米 :適量(兩量杯)香菇 :3朵
土豆 :1只
紅蘿蔔 :半根
羊肉 :適量
醬油,鹽,油 :少許
輔料
具體步驟
1. 首先我們回顧一下材料。米要提前用少許生油、鹽和略高於米麪的水浸泡至少30分鐘,既節能又美味。
2. 將叉燒切成5毫米厚,蘑菇切去少許腚的部位,然後一分為二。如果是在歐美和澳洲的朋友,買回來的蘑菇切記“不要洗” “不要洗” “不要洗”!如果稍微有點髒,用乾淨的紙巾擦拭一下就可以了!
3. 保持電飯煲內的水分只是略高於米麪(和平時煮白米飯相比,需要較少的水分),然後將叉燒鋪在表面。
4. 然後再鋪上火腿片。(此步驟只真對肉食者而言)
5. 將蘑菇放入,最後撒上適量的洋葱粉。
6、然後根據個人的喜好,選擇不同軟硬度進行煮飯模式。還是那句忠告:別TMD用“快煮模式”!
7.煮好後,顆根據自己的喜好加入豉油、黃油、松露油和芝士進行攪拌,之後出鍋即可。
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