千味醉好吃的蠔油鳳尾菇怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.68W
主料
鳳尾菇（洗淨擠幹水份撕小片） ：半斤輔料
葱切段 ：五棵蒜切片 ：半頭
老薑切絲或片 ：一小塊
蠔油 ：兩大匙
具體步驟
1. 炒鍋置火上燒熱，放油燒到七成熱後倒入蒜片、薑絲、葱段、蠔油小火炒出香味，再倒入鳳尾菇炒勻後加兩湯匙水，加蓋中火燒約五分鐘。
2. 汁剛乾時起鍋裝盤，上桌，開吃。
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