千味醉美味晚餐鍋巴肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.59W
主料
豬裏脊肉 ：100大米鍋巴 ：175
水發冬菇 ：50
玉蘭片 ：50
輔料
油 ：1500豬油 ：150
清湯 ：150
具體步驟
(1) 裏脊肉切片加調料拌勻,冬菇,玉蘭片,泡紅辣椒也切片,將調料兑成汁.
(2) 鍋巴掰成方塊,下熱油鍋中炸至金黃色撈出裝盤再澆少許沸油.
(3) 將肉片炒散,加調料烹汁,迅速澆在炸好的鍋巴上即可.
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