美味的孜然肉脯怎麼做又香又好吃
美味的孜然肉脯是以豬肉為主要食材製作成的一道家常菜,我一般在家中還喜歡加入一些孜然粉一起製作,做好後,這道美味的孜然肉脯中既有豬肉的鮮美還有孜然粉的美味,十分的美味,吃一口,這道簡單的孜然肉脯是特別適合在喝酒的時候做來吃。
主料
豬肉 :適量輔料
孜然 :適量具體步驟
350g左右肉洗淨,濾幹後,切成小塊;(
將混合好的調料均與放入肉末中;
用一次性手套將肉匯合在一起,如果沒,用保鮮袋也很方便;
取三分之一的肉放在錫箔紙上,蓋上保鮮膜,用擀麪杖將肉擀平,不能太厚;(保鮮膜的一端不要撕掉,如圖所示,在擀過程中,能夠起到固定作用)
烤箱180度,上下火,20分鐘,翻面刷上一層蜂蜜,撒上芝麻,再烘烤20分鐘;
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