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營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做又香又好吃

營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

白菜500
胡蘿蔔1/2根

輔料

蒜頭 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
油 :適量

具體步驟

營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.大白菜備用

營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.胡蘿蔔切片備用

營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大白菜洗淨後切塊

營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋下油,爆香蒜頭後將胡蘿蔔先倒入翻炒一會兒

營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後將大白菜倒入一同翻炒

營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加少許水將菜燜煮

營養豐富的胡蘿蔔炒大白菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後加鹽和生抽調味後上碟

烹飪技巧

大白菜會出水,所以加水煮時要適量