美味木耳雞胸肉怎麼做又香又好吃
美味木耳雞胸肉,一道非常普遍的家常菜,首先在原料選擇上就非常簡單,而且製作工序也很快捷,不過需要注意的是在炒木耳的時候需要特別注意,因為炒木耳的時候,木耳特別容易炸,炒的時候最好大火快炒木耳,再加雞胸肉一起炒,炒的時候最好加一點生薑,除去腥味。
主料
木耳 :20雞胸肉 :150
輔料
油 :適量醬油 :適量
紅薯粉 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.木耳提前浸泡
2.雞胸肉洗淨切好
3.煮熱油鍋放入雞胸肉煸炒至雞胸肉變白
4.放入浸泡後的木耳繼續煸炒5分鐘
5.放入鹽,倒入用紅薯粉和醬油勾兑好的調料翻炒均勻即可
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