色香味俱全的鮮紫菜餃子怎麼做又香又好吃
這道鮮紫菜餃子是一道好吃又有營養的美食,餃子一般在北方更加的受歡迎,北方人都特別喜歡吃餃子,所以北方的餃子餡有很多種,有豬肉餡的、有牛肉餡的、有南瓜餡的……真的是隻有你想不到的餡沒有北方人做不出來的餡,而在南方吃餃子的相對比較少。
主料
紫菜 :適量豬肉 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量具體步驟
把豬肉放冰箱冷凍一小時,再拿出來切成米粒大小。,葱和姜分別切末,葱要多一些。,把鮮紫菜清洗乾淨,無沙子,擠幹水,剁碎。
肉里加葱末,薑末,五香粉,一品餡醬油,牛肉粉,油,攪拌勻。,把剁碎的鮮紫菜放進去,拌勻,等開始包餃子的時候在放一點點鹽。,面提前合好,揉勻。
取一塊醒發好的麪糰,揪大小一樣的劑子,擀成圓皮。做手託皮,右手填餡。先把皮中間捏死。在把邊捏死。用左手的虎口掐主餃子的一邊。
無
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