自制泰式香煎雞排怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.4W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
洋葱 :半個
泰椒 :兩根
咖喱醬 :適量
檸檬 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
黑胡椒 :適量
蜂蜜 :適量
主料
雞腿肉 :四片洋葱 :半個
泰椒 :兩根
咖喱醬 :適量
輔料
橄欖油 :適量檸檬 :適量
蠔油 :適量
生抽 :適量
黑胡椒 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1. 雞腿肉整片用生抽,蠔油,檸檬汁,黑胡椒,咖喱醬,蜂蜜醃製半小時
2. 洋葱切丁,辣椒切成椒圈,檸檬皮刨花,加入蠔油,檸檬汁,蜂蜜調成醬汁
3. 把醃好的雞腿肉放入鍋裏用橄欖油煎熟,如果肉太厚,可以煎的時候蓋鍋悶一下
4. 雞腿切塊盛盤,淋上醬汁即可
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