美味蔓越莓餡怎麼做又香又好吃
蔓越莓餡是一道美味可口而又精緻漂亮的甜點。這道甜點甜而不膩,口感順滑,品嚐在嘴裏猶如進入仙境,外觀上比較漂亮,在家制作這道甜點也會非常方便,愛美又想減肥的女孩子不妨在家嘗試自己做做這道小甜點。在享受美味的同時還能感受制作樂趣。
主料
蔓越莓幹 :120輔料
細砂糖 :25水 :250
具體步驟
將蔓越莓切碎和水一起倒入鍋裏
大火煮至沸騰,然後轉小火,蓋上鍋蓋,煮約30分鐘(煮的過程中,如果水乾了,可以適當加水並攪拌,以防糊底)
一直煮至蔓越莓幹軟爛,加入細砂糖並攪拌均勻,繼續小火加熱,並不斷攪拌,使水分揮發
攪拌到濃稠餡狀即可,關火併等蔓越莓餡冷卻
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