剁椒圓白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

圓白菜 ：600

輔料

葱 ：5
蠔油 ：5
姜 ：5
剁辣椒 ：20
生抽 ：5
油 ：15ml

具體步驟

1.準備食材：圓白菜、剁辣椒。

2.圓白菜撕成小片，洗淨，控去水分。

3.鍋中倒入油爆香葱姜。

4.加入剁椒，煸透。

5.加入圓白菜片、蠔油、生抽煸炒。

6.圓白菜炒熟後出鍋。

烹飪技巧

圓白菜我喜歡有點脆脆的口感，不喜歡炒的太軟的。剁椒本身有鹹味，不用再加鹽。