正宗韓式烤肉怎麼做又香又好吃
韓式烤肉,是小編從小到大都非常喜愛的食物了。這韓式烤肉有着我的回憶,如果要選擇一道菜天天喝吃話,那麼韓式烤肉就是我的首選。小編最喜歡韓式烤肉那香味了,在做好的韓式烤肉上撒上一點孜然粉,那可真就是人間美味啦,不要太好吃哦。
主料
韓國烤肉調料包 :35g五花肉 :750g
輔料
清水 :90ml油 :適量
具體步驟
1.韓式烤肉調料放入碗中
2.注入90ML清水
3.拌勻調料
4.把切好的五花肉放入調料碗中
5.拌勻,醃2個小時入味(包上保鮮膜,放入冰箱中存放)。
6.炒鍋下少許食用油
7.放入肉塊
8.慢火慢慢煎至肉兩面金黃,盛出。
切出厚薄相等的五花肉小技巧:五花肉洗乾淨,瀝乾水分,放入冰箱急凍櫃中,凍至肉塊發硬取出,切塊。
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