千味醉色香味俱全的大葱炒豆腐怎麼做又香又好吃
主料
豆腐 ：1塊大葱 ：1根
輔料
雞精 ：適量鹽 ：適量
蠔油 ：適量
具體步驟
1.食材有豆腐和大葱
2.大葱切段，豆腐切塊備用
3.鍋中放入水燒開倒入豆腐適量鹽燙下（豆腐塊放入沸水焯一下去能除豆腥味，翻炒時也不容易碎
4.煮好後撈出瀝乾水分
5.鍋中倒入適量油放入葱翻炒
6.加入煮過的豆腐
7.放入適量蠔油調味
8.最後加入適量雞精和鹽翻炒出鍋
9.裝入盤中就可以享用啦
豆腐塊放入沸水焯一下去除豆腥味翻炒時也不容易碎，葱葉含大量維生素C，既好看又營養。所以不用扔掉
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