誘人的水果西米露怎麼做又香又好吃
主料
西米 :200輔料
牛奶 :適量芒果 :適量
火龍果 :適量
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.先煮沸開水,再放西米,邊煮邊攪拌,防止黏糊。大火煮沸改中火15分鐘左右,瀝出西米,立刻放入涼水中洗淨浸泡。
2.再次重複第一步驟,直到西米煮透,立刻撈出過涼水。初次煮西米的新手經常把握不了時間,那就辛苦點,看到西米煮透再撈出來過涼水,免得剩點白心會不熟,吃了會不消化。
3.這是第一次煮好的西米。
4.這是已經煮透了的西米,晶瑩剔透的吧。
5.煮西米的時候可以切好水果,愛吃甜的可以多放點芒果,因為是現做現吃,就沒有用果汁機了,太麻煩。
6.盛出適量的西米,加入牛奶和水果,蜂蜜,一碗美味的水果西米露就做好了!説是放入冰箱冷藏一下再飲用,風味更加。
愛吃酸奶味的可以加酸奶輔料,愛吃純奶味的可以加純奶輔料,我們家的第一碗加了酸奶,加上火龍果又有點酸,孩子們只是吃了幾口,第二碗我改了香草味的甜奶,孩子們愛吃級了。
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