千味醉好吃的紅燒豬手怎麼做又香又好吃
主料
豬手 ：2只輔料
油 ：適量葱 ：少許
姜 ：少許
鹽 ：少許
雞精 ：少許
冰糖 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
八角 ：適量
醋 ：少許
紅辣椒 ：適量
桂皮 ：適量
豆腐乳 ：適量
具體步驟
1. 將切好的豬手放在鍋中，用水煮開，清理乾淨，取出。
2. 鍋內放油，用葱、姜、大料、紅辣椒爆香，倒入豬手，翻炒，倒入醬油、料酒、醋。
3. 最後加入熱水燉煮(水超過豬手即可)，再加入少許的葱段、薑片、桂皮、冰糖、豆腐乳(一小塊)一起放進去，燒開後小火燉上1個小時即可。在快出鍋前放少許鹽和雞精。
香噴噴的哦~~~~
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