雜糧壽司怎麼做又香又好吃
主料
秋田小町壽司米 :1杯雜糧米 :1杯
雞蛋絲 :適量
火腿腸 :1根
甜瓜 :半個
肉鬆 :適量
薯片 :適量
輔料
壽司醋 :適量熟黑芝麻 :適量
番茄醬 :適量
具體步驟
1. 準備好各種材料,蛋皮、甜瓜、火腿腸切成條狀
2. 一杯雜糧米和一杯壽司米煮成米飯,放入特百惠星願佳節碗,撥散,晾涼,並加入適量壽司醋拌勻
3. 壽司簾上套一個保鮮袋,海苔放在上面,再將壽司飯鋪在海苔上,儘量鋪均勻,並用手壓實
4. 將準備好的蛋皮條、甜瓜條、火腿腸條依次放好,擠適量番茄醬在上面,再鋪上肉鬆和薯片碎
5. 用壽司捲簾將海苔連米飯從下往上捲起,卷的時候儘量卷緊,一邊卷一半壓緊,捲成筒狀後,用力握幾下,固定形狀
6. 用壽司刀切成約1.5釐米厚的壽司,擺入特百惠橙色趣致微波碟,在壽司上擠上番茄醬,並撒適量黑芝麻
7. 再做一個翻轉壽司,另取一張海苔,鋪好米飯後,翻面,即米飯朝下,海苔在上面,按上面的方法放入餡料並卷緊,再切片擺入盤中,是不是很誘人啊,可以開吃啦!
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大葱(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大葱和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...