千味醉「美味可口」《水烤鱸魚》怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.82W
主料
小鱸魚 ：1條法香 ：1束
大蒜 ：5-6瓣
小番茄 ：適量
鹽 ：適量
黑胡椒 ：適量
白葡萄酒 ：1/4杯
橄欖油 ：3大勺
水 ：2/3杯
輔料
具體步驟
1. 鱸魚用鹽抹均勻稍微放置20分鐘左右讓魚充分入味。
2. 用水清洗乾淨魚，擦乾水分放進鍋裏，加大蒜，法香根，黑胡椒，鹽撒在魚身上，再用白葡萄酒，橄欖油，水調好的汁倒進鍋裏大火燒開後中火蓋上蓋子蒸煮10分鐘。
3. 打開蓋子撇去浮沫。放入小番茄，煮4-5分鐘。出鍋撒些新鮮的法香。
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