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家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做又香又好吃

家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 :1個
韭菜150

輔料

雞粉 :適量
鹽 :適量
葱 :1塊
油 :適量
十三香 :適量
姜 :1片
米醋 :適量

具體步驟

家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.韭菜摘洗乾淨,土豆削皮洗好

家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.韭菜切段兒,土豆切或擦絲,洗一下泡在冷水裏

家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切點葱蒜

家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋放油燒熱放入葱蒜炒香

家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入土豆絲,鍋邊淋點醋,撒點十三香炒勻

家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第7張

6.土豆絲變色以後放入韭菜,鹽雞粉快速翻炒至韭菜出味道就可以了

家常菜土豆絲炒韭菜怎麼做好吃又簡單 第8張

7.成品圖!

烹飪技巧

炒土豆絲是放點醋,土豆絲不會爛