紫甘藍青瓜拌海蜇怎麼做又香又好吃
主料
即食海蜇 :150青瓜 :150
紫甘藍 :50
輔料
白糖 :適量香油 :適量
油 :適量
生抽 :適量
香蒜 :適量
鹽 :適量
香菜 :適量
蒜蓉 :適量
白芝麻 :適量
具體步驟
1.海蜇倒出後先過清水洗一遍;然後倒入開水再過一遍,這樣有效減少裏面的添加劑;
2.然後瀝乾水份備用;
3.紫甘藍洗淨切細絲;
4.青瓜洗淨去頭尾,拍扁後改刀切一口大小;
5.切好香菜段,剁好蒜蓉;
6.把以上備好的食用裝入一個大碗中;
7.加入適量的鹽,少許的白糖;
8.適量的生抽以及香醋,香油,還有炒香的白芝麻;
9.拌勻,裝碟就可以享用了!
即食海蜇不要即食啊,倒出後先過清水洗一遍;然後倒入開水再過一遍,這樣有效減少裏面的添加劑,防腐劑!
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