甜玉米炒肉怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

甜玉米炒肉是一道美味的粵菜，一般在廣東地區，經常用玉米粒搭配瘦肉粒和胡蘿蔔粒搭配炒制，名為“炒三丁”，這道菜是把食材放入大火中炒制後，色香味俱全，粵菜對色香味是十分講究的，其次這道菜葷素搭配，營養價值很高，是一道比較營養的家常菜。

主料

甜玉米 ：200g
豬肉 ：200g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.食材；甜玉米，辣椒，豬肉。

2.將玉米剝下，豬肉切絲，辣椒切絲。

3.先炒玉米。

4.將玉米翻炒翻炒。

5.倒進豬肉炒至變色。

6.加鹽。

7.炒入味。

8.放進辣椒絲。

9.炒勻。

10.放點清水煮入味。

11.煮熟出鍋。

烹飪技巧

甜玉米炒肉，甜香味鮮。