千味醉十分誘人的涼拌西瓜皮怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.3W
主料
西瓜皮 ：150輔料
白醋 ：適量白胡椒粉 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
香油 ：適量
具體步驟
1.西瓜皮，去掉外皮，留一層紅瓤。切薄片。
2.加一小勺鹽，放在冰箱內醃10-15分鐘左右
3.將浸出的水份倒出。
4.加一小勺白糖，一勺白醋，少許白胡椒粉，香油少許，拌勻。即可。
5.放在冰箱內冷藏20-30分鐘再吃，酸甜可口。
先用鹽將瓜皮中的水份殺出，瓜皮吃起來脆脆滴。
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