美味的熗拌萵苣葉怎麼做又香又好吃
萵筍對生長髮育很有益處,每天萵筍葉,即可滿足胡蘿蔔素的需要,也可滿足維生素C的需要。熗拌萵苣葉作為一道必不可少的家常菜,美味可口,簡單易做,營養價值豐富,清爽可口。患有心臟病和高血壓的老人可以經常吃萵筍,這樣有一定的治療作用。經常吃萵筍葉,有利於血管張力,強身健體。
主料
萵苣葉 :1把輔料
蒜瓣 :5個花椒 :適量
味極鮮 :適量
食用油 :適量
醋 :適量
小紅椒 :3個
鹽 :適量
具體步驟
1.把萵苣葉洗淨涼幹水分,小紅椒和蒜瓣準備好。
2.蒜臼子里加適量鹽,放入蒜瓣搗成蒜泥。
3.把蒜泥放到小碗里加入適量味極鮮、醋調均勻;把小紅椒切成小段。
4.萵苣葉子切成段,把調好的蒜泥倒上面。
5.鍋裏倒入食用油,放適量花椒小火炸出香味後把花椒撥出來。
6.放入小紅椒炒一會。
7.把熟油和小紅椒倒在蒜泥上,吃的時候拌均勻就好了。
無
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