簡單牛柳炒白菜怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

這道簡單牛柳炒白菜確實很簡單，幾乎跟平時炒什麼菜一樣。不僅簡單而且營養價值也不容忽視，它有着人體需要的各種各樣的維生素，其含量遠遠高於蘋果和梨，而牛柳就是牛的裏脊肉，裏脊肉是非常好吃的肉類食材，很多菜餚裏都會用到裏脊肉，可以看下和白菜搭配又有怎樣的妙味哦！

主料

白菜 ：適量
牛柳 ：適量

輔料

黑木耳 ：適量
小辣椒 ：1根

具體步驟

1白菜洗乾淨，切成塊狀，小紅辣椒切碎

2熱鍋起油，把大蒜和辣椒爆香

3放入牛柳快炒出香味放入白菜和木耳

4放一點水蓋好燜一兩分鐘，然後翻炒

5最後放佐料鹽和味精就好了

烹飪技巧

炒的白菜不要太爛否則水多，辣椒的量因人而異