色味俱全的燒素雞怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.09W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
生抽 :適量
老抽 :適量
葱 :適量
豆瓣醬 :20
蒜 :幾瓣
主料
素雞 :400輔料
姜 :適量生抽 :適量
老抽 :適量
葱 :適量
豆瓣醬 :20
蒜 :幾瓣
具體步驟
1.所有食材洗淨,素雞切片,葱薑蒜更具自己喜歡處理好
2.鍋裏放油,微熱時加入配料炒香,加入豆瓣醬炒出顏色,加適量開水煮一會
3.待調料香被水煮出時,放入素雞小火慢煮
4.煮開後要經常翻炒幾下防止素雞起泡
5.出鍋前加適量鹽生抽老抽雞精提味
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