五彩六色蝴蝶面的做法,五彩六色蝴蝶面怎麼做
“兒子一直喜歡把五顏六色説成五彩六色,我糾正的幾次未果,就隨他去了,聽習慣以後,覺得也許就應該叫五彩六色吧。晚上老公有應酬,就我和兒子兩個人,晚餐決定簡單點,但還要講究營養哦,看看冰箱裏要半碗肉絲,一根黃瓜,還有一個小西紅柿,就用它們來炒蝴蝶面吧,這個兒子愛吃,每次都吃好多哦,抓緊用開水泡了點幹木耳,如果平時單獨炒兒子是不愛吃的,放到蝴蝶面裏他就不那麼挑剔嘍,呵呵。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩六色蝴蝶面的做法步驟
1、黃瓜,西紅柿切丁,木耳切細絲,胡蘿蔔切花。
2、蝴蝶面開水煮8成熟,撈出後過冷水。
3、平底鍋放少許油,葱花爆香,放木耳煸炒。
4、依次放入黃瓜丁,肉絲(是熟的,所以不要早放),雞蛋,西紅柿。
5、......
6、倒入蝴蝶面翻炒,加少許鹽,淋點香油出鍋即可。
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
時蔬火腿鱈魚碎的做法,時蔬火腿鱈魚碎怎麼做
食材明細主料鱈魚(1塊)鹹蹄髈肉(適量)輔料紅色圓椒(適量)大葱(適量)豆芽(適量)筍片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)時蔬火腿鱈魚碎的做法步驟1、大火下少許油,放入大葱和園椒丁爆香。2、放入鹹蹄髈肉絲(或培根或火腿),翻炒。3、放入鱈魚塊,翻炒幾下,加入黃酒。4、加熱水...
-
琥珀蛋的做法,琥珀蛋怎麼做
食材明細主料西紅柿(適量)番茄醬(適量)鵪鶉蛋(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)琥珀蛋的做法步驟1、準備西紅柿、番茄醬、鵪鶉蛋。2、西紅柿切丁鵪鶉蛋煮熟剝殼,撒些澱粉上去。3、油微熱,把鵪鶉蛋放進去。4、起皮時出鍋,得用中小火,大火蛋要炸開的。5、倒出餘油,下...
-
燕窩米仁飲的做法,燕窩米仁飲怎麼做
“以無法為有法以無限為有限”食材明細主料白燕(10克)米仁(50克)大棗(2枚)輔料蛋清(一個)配料冰糖(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)燕窩米仁飲的做法步驟1、將白燕用清水浸發2---4小時,挑去雜質。2、將燕窩、洗淨的米仁、大棗、冰糖放入清水煲中,用小火燉30分鐘,淋...