可愛花瓣冬瓜卷怎麼做又香又好吃
花瓣冬瓜卷外形小巧可愛,顏色鮮豔,讓人看了很舒暢。雖然製作過程需要一定的時間,但是它的味道讓人讚不絕口。吃到嘴裏軟香可口,裏面的營養價值也不可小覷。嬌小的外形還非常適合小孩子吃,不會造成糧食的浪費。當做早餐來食用也是非常的方便哦.
主料
胡蘿蔔 :半根培根 :2片
青椒 :半根
冬瓜 :200
韭菜 :適量
輔料
油鹽 :適量玫瑰花瓣 :若干
澱粉 :適量
具體步驟
胡蘿蔔、青椒和培根切絲,將冬瓜去皮去籽切成長方薄片,用開水燙一下待用
將胡蘿蔔絲、青椒絲、培根絲加入少許鹽、雞粉、澱粉拌勻,把3種絲用冬瓜片包住三絲捲起用韭菜扎住。(韭菜用開水燙軟)
待蒸鍋水開時放入卷好的冬瓜三絲卷,用大火蒸5分鐘後,另用倒入清湯,調入鹽、雞粉燒開,用濕澱粉勾芡,淋入香油
澆到冬瓜捲上,撒上玫瑰花瓣即成
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