美味的花瓣冬瓜卷怎麼做又香又好吃
培根都吃過吧,我幾乎每個禮拜都吃,但是最近,我很大膽的試着做了一下新燒法,味道出奇的好吃!那麼今天我就來教大家如何製作美味的花瓣冬瓜卷,這道菜製作時間很短,對那些忙着上班的上班族來説也是有時間做的,所以別再猶豫啦,快來跟着我説的步驟一起做做看吧!很好吃哦!
主料
培根 :2片韭菜 :8根
青椒 :半隻
胡蘿蔔 :半根
冬瓜 :200
輔料
鹽 :適量香油 :適量
玫瑰花瓣 :適量
油 :適量
澱粉 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔、青椒和培根切絲
2.將冬瓜去皮去籽切成長方薄片,用開水燙一下待用。
3.胡蘿蔔絲、青椒絲、培根絲加入少許鹽、雞粉、澱粉拌勻,把3種絲用冬瓜片包住三絲捲起用韭菜扎住。(韭菜用開水燙軟)
4.待蒸鍋水開時放入卷好的冬瓜三絲卷,用大火蒸5分鐘後
5.另用倒入清湯,調入鹽、雞粉燒開,用濕澱粉勾芡,淋入香油
6.澆到冬瓜捲上
7.撒上玫瑰花瓣即成
還可以包不同的食材~用不同的花瓣
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