超好吃的"蛋包飯"怎麼做又香又好吃
主料
米飯 :適量胡蘿蔔 :適量
玉米香腸 :適量
輔料
鹽 :適量黑糊椒粉 :適量
馬蘇裏拉奶酪 :適量
老北京麪皮 :適量
具體步驟
1. 胡蘿蔔切小丁
2. 馬蘇裏拉奶酪也切小丁
3. 把米飯放鍋裏炒熱。加胡蘿蔔丁和香腸丁(香腸忘記拍照了,呵呵)炒熱。出鍋時記得放點黑糊椒粉,會非常香。和不放有很大區別哦。還可以加少許鹽。
4. 麪皮反面用油刷刷一層薄油,正面鋪上米飯胡蘿蔔丁,加奶酪粒。
5. 輕輕捲起。卷的時候儘量讓米飯靠在自己的一面,量也不用太多。和壽司差不多的樣子卷。切小塊。
6. 切好的小塊上再掃上一層薄油。排好入烤箱。上下火二百度,十分鐘左右,因米飯是熟的,把麪皮烤得脆脆就行。具體時間祝自家烤箱為準。
7. 成品。香香脆脆,還有奶酪的一點拉絲效果。女兒把一盤全光光。開心。
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