千味醉蘿蔔絲雞蛋餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.59W
主料
蘿蔔 ：50g玉米麪 ：100g
雞蛋 ：1個
白麪 ：100g
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱 ：適量
具體步驟
1.蘿蔔去皮，玉米麪，白麪，雞蛋，葱準備好
2.蘿蔔去皮切絲，加鹽殺一下水份。醃五分鐘左右
3.擠去蘿蔔絲的水份後，加入玉米麪，白麪，雞蛋
4.加少量的鹽，味精，水和成麪糊。
5.電餅鐺預熱後，倒入麪糊，加熱三分鐘
6.翻面後再加熱三分鐘後即熟
蘿蔔加鹽殺一下水份，去掉蘿蔔的辣氣
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