千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

好喝的糙米瑤柱青菜粥怎麼做又香又好吃

好喝的糙米瑤柱青菜粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

喜歡喝的朋友們,今天你們的福利來了,因為今天我會分享一種很好喝的粥的做法,那就是糙米瑤柱青菜粥。糙米瑤柱青菜粥真的好喝的不得了,我經常會做給我的家人和朋友們吃,每一次都能的到他們的好評。下面跟着我的步驟開始學習吧!

主料

瑤柱 :50
糙米 :100

輔料

油 :適量
青菜 :適量
鹽 :適量
醬油適量
雞精粉 :適量

具體步驟

好喝的糙米瑤柱青菜粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.糙米準備好。因為是一個人,量少。

2.洗淨,稍為泡10分鐘。

好喝的糙米瑤柱青菜粥怎麼做好吃又簡單 第3張

3.瑤柱取出

好喝的糙米瑤柱青菜粥怎麼做好吃又簡單 第4張

4.清除雜質後用水泡10分鐘。泡後的水可以用來煲粥

5.將糙米和瑤柱倒入砂鍋中,加適量水(水儘量加多一些)。我是加了三碗水。

好喝的糙米瑤柱青菜粥怎麼做好吃又簡單 第5張

6.倒少許油,加蓋,通電,煮了約3小時

好喝的糙米瑤柱青菜粥怎麼做好吃又簡單 第6張

7.糙米較難熟,煮的時間較長,在決定關火前,將青菜切末後倒入,攪勻後調味

好喝的糙米瑤柱青菜粥怎麼做好吃又簡單 第7張

8.我加了一些醬油,所以,顏色比較黃。

烹飪技巧

糙米煮粥較難熟,我一般有時間就用砂鍋慢慢熬,要麼就用高壓鍋來煮。否則,會有一粒粒的米粒感哦。