千味醉

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口感好的冬瓜茶怎麼做又香又好吃

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

冬瓜 :500
紅糖250

輔料

清水 :適量
糖桂花 :適量
冰糖適量

具體步驟

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單 第2張

1.冬瓜洗淨,連皮連籽切小丁

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單 第3張

2.冬瓜丁撒上紅糖

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將紅糖和冬瓜丁拌勻,靜置30分鐘以上,紅糖充分融化出汁

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單 第5張

4.小火加熱冬瓜

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮沸後,小小火慢慢熬煮,加適量冰糖

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單 第7張

6.冬瓜全部軟爛後,關火。濾出湯汁

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單 第8張

7.一次喝不完,可以密封冷藏保存

口感好的冬瓜茶怎麼做好吃又簡單 第9張

8.喝的時候,舀一勺,加適量糖桂花和温開水即可

烹飪技巧

TIPS:1.冬瓜的皮和籽都要保留2.建議一次多放點冬瓜和紅糖3.喝不完的冷藏密封保存