千味醉

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家庭版幹椒炒菌菇怎麼做又香又好吃

家庭版幹椒炒菌菇怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 :500
雞腿菇 :適量
平菇 :適量

輔料

辣椒適量
蒜末 :適量
小葱 :適量
塩 :適量
孜然適量
料酒 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

1. 菌菇洗淨先用小火幹炒,逼出水份,盛出備用。

2. 一大匙油爆香蒜末、幹辣椒,加入菌菇、調味料,淋上一大匙料酒翻炒,最後加入葱段、香油即可出鍋。