麪包機做的普通麪包怎麼做又香又好吃
主料
香海面包粉 :2杯半輔料
雞蛋 :1個牛奶 :130毫升
橄欖油 :1勺
白糖 :3勺
鹽 :三分之一小勺
安琪酵母 :2小勺
具體步驟
1. 將1個雞蛋打入麪包桶,加130毫升牛奶,加1勺橄欖油,在麪包桶一角放3勺白糖,在另一角放三分之一小勺鹽,加2杯麪粉,弄個小坑放2小勺安琪酵母(這個可不放,香海面包粉中已有酵母),啟動麪包機1檔一普通麪包,顏色淺,重量750g,時間自動設定2小時50分鐘。中間發現有點稀軟,又及時加了半杯麪粉!耐心等待,第一次嘗試做麪包成功!
2. 外皮硬硬的,裏面很軟,口感很好,一點都不甜,更不用擔心有添加劑!
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