青紅椒炒雞塊怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.59W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
紅椒 :一個
青椒 :兩個
蒜苗 :兩根
生薑,大蒜 :適量
白糖 :少許
鹽 :少許
醬油 :一大匙
胡椒粉 :少許
花椒粉 :少許
雞精 :少許
湯 :少許
主料
雞腿 :兩個紅椒 :一個
青椒 :兩個
蒜苗 :兩根
生薑,大蒜 :適量
輔料
料酒 :少許白糖 :少許
鹽 :少許
醬油 :一大匙
胡椒粉 :少許
花椒粉 :少許
雞精 :少許
湯 :少許
具體步驟
1. 雞塊洗淨剁成塊,用鹽,料酒,醬油,糖,生薑醃漬半個小時入味。
2. 青紅椒切片,蒜苗切段,蒜切片。
3. 炒鍋放油燒熱放蒜片炒香,倒入雞塊煸炒,逼出雞塊裏的肥油後加入適量湯,煮至肉爛。用筷子能輕鬆戳進即可。
4. 大火收幹雞塊裏的水分,放入青紅椒,蒜苗一起炒勻,加入花椒粉,胡椒粉,鹽,最後加入雞精起鍋。
-
紫薯酥的做法 紫薯酥&綠茶酥 紫薯酥怎麼做
“酥皮類的點心是我的心頭好,但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮,然後通過多輪摺疊,來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油,西點多用牛油,熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹蛋黃的蛋黃酥,更是熱量驚人,奉勸大家少吃為妙...
-
燒麥的做法 迷你燒麥 燒麥怎麼做
“餃子皮小,蒸得飯又多,燒麥口子都沒法捏緊,成燒麥花了,燒麥花就燒麥花嘍,吃起來味道一點都不遜於外面買的哩。”食材明細主料肉丁(適量)胡蘿蔔丁(適量)香菇丁(適量)輔料蝦(適量)葱花(適量)十三香(適量)味極鮮醬油(適量)餃子皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒麥的做法步驟...
-
巧克力驚奇蛋糕的做法,巧克力驚奇蛋糕怎麼做
“今年的春節撞上情人節,雙節臨門,真是巧得很。幾天前就準備了巧克力,還沒過節呢,已經被兒子吃了大半。“那是情人節給爸爸買的,都被你吃了。”我大叫。兒子笑嘻嘻地説:“都老夫老妻了,還過情人節?”一時竟無語,琢磨着老夫老妻的情人節該怎麼過。這是愛上烘焙後的第一個...
-
草莓水果沙拉的做法,草莓水果沙拉怎麼做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料新鮮草莓(1公升)甜瓜(1個)輔料新鮮羅勒(適量)青檸汁(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓水果沙拉的做法步驟1、甜瓜用小勺子挖成圓球,放在碗裏備用。2、草莓洗淨切兩半,和蜜瓜混合後在表面加少許蜂蜜...