可口的南瓜豆腐卷怎麼做又香又好吃
南瓜豆腐卷美味可口,色澤鮮豔,有賣相。其營養價值高,豆腐能清火,肺熱痰黃、咽痛、便祕者較適宜。水土不服、遍身作癢、皮疹的人, 每天食豆腐,可協助適應水土。南瓜含有澱粉、鈣、鐵、胡蘿蔔素等微量元素也有維生素C及葡萄糖較豐富,既美容又養顏,別再等待了。
主料
南瓜 :適量豆腐 :適量
輔料
葱花 :適量花椒麪 :適量
食用油 :適量
具體步驟
1.南瓜擦絲,放少量鹽醃一下,把豆腐切成小塊
2、南瓜攥一下把多餘的水去掉,切碎,和豆腐混合,撒上花椒麪,和鹽,放些油,拌勻
3、面揉好醒20分鐘,把面分成幾小塊,擀成餅,把南瓜豆腐均勻的鋪在上面,疊起來
4、完成後,入鍋蒸20分鐘左右,出鍋,蘸點蒜泥醋,味道更好哦
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