糖漬果乾麥芬的做法,糖漬果乾麥芬怎麼做
食材明細
糖漬果乾麥芬的做法步驟
- 1、將低筋粉和BP粉混合起來,用篩子篩好後備用。糖漬果乾用水沖洗掉表面的糖粉之後控幹備用。
2、將室温放置的黃油打軟化。
3、然後分數次加入砂糖和鹽。
4、為了防止蛋和黃油分離,往2中加入2小勺的低筋粉。
5、然後加入蜂蜜。
6、接下來室温的蛋液分三次加入,為了促進軟化快速均勻攪拌。
7、然後加入篩好的麪粉和BP粉。
8、最後加入牛奶和糖漬果乾。
9、攪拌的最佳狀態是能倒掛在刮刀上。
10、然後用勺子分量裝入紙杯中。
11、180度的烤箱預熱後,烤20分鐘。
12、用隔熱手套取出後,放到網上涼透即可食用。
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