千味醉雲豆飯怎麼做又香又好吃
主料
洋葱切碎 ：1個青椒切碎 ：1個
大蒜切成末 ：2瓣
罐裝雲豆保留汁 ：400
白米 ：200
輔料
橄欖油 ：1湯匙鹽 ：1茶匙
番茄泥細滑型 ：4湯匙
具體步驟
1. 取一個大平底鍋置中火上，加油預熱後下洋葱，青椒和大蒜翻炒。當洋葱變半透明時加入鹽和番茄泥，攪勻。將火調小，再煮2分鐘後，加雲豆和米，攪勻。
2. 將保留的豆汁倒入一個大型量杯，加水達到450毫升; 將水和豆汁的混合液倒入平底鍋，與鍋內食物拌勻。蓋上蓋，小火煮45到50分鐘，或直至湯汁被吸收和大米完全煮熟。
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