千味醉魚生湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.28W
主料
草魚肉 ：200公克廣東A菜 ：80公克
油條 ：1/2條
葱 ：5公克
熟白芝麻 ：少許
牛頭牌原味高湯 ：1罐
水 ：400㏄
白胡椒粉 ：1/8茶匙
香油 ：1/4茶匙
輔料
具體步驟
1. 廣東A菜洗淨切粗絲置於湯碗中，油條切小片鋪至廣東A菜上備用。
2. 草魚肉切薄片排在最作法1最上層，葱切細與熟白芝麻灑在魚肉片上。
3. 牛頭牌原味高湯加水煮至沸騰滾加入其餘調味料拌勻。
4. 趁滾沸將作法3的高湯緩緩沖入作法2的碗中即可。
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