微波面包黃油布丁怎麼做又香又好吃
主料
全麥麪包 :2片黃油 :30
柳橙 :1個
淡黃色葡萄乾 :30
雞蛋 :1個
紅砂糖 :10
牛奶 :200ml
輔料
具體步驟
1. 柳橙清洗乾淨後用擦皮器將橙子皮擦成碎屑。葡萄乾清洗乾淨,瀝乾水分備用。
2. 切去幹硬的麪包皮,然後將麪包片切成1cm大小的麪包丁。
3. 黃油放在鍋里加熱溶化成汁後淋在麪包丁上,拌勻,讓每一塊麪包都裹上黃油汁,接着撒上葡萄乾和橙皮屑。
4. 將雞蛋磕入碗中,加入紅砂糖攪打均勻直至鬆軟。牛奶倒入容器放入微波爐中以強微波加熱2分鐘。
5. 將加熱過的牛奶倒入蛋糖混合料中攪勻,淋在麪包上,以強微波加熱4分鐘,待布丁凝固成形後取出,靜置5分鐘即可。
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