千味醉白色高湯怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.55W
主料
牛骨 ：適量輔料
胡椒粒 ：適量具體步驟
1. 牛骨、牛雜、雞骨先用沸水汆燙過，再與所有材料及水一起用大火煮開，煮開後轉小火，
2.再熬煮4小時，煮的時候要隨時注意將湯上面的浮沫(油質及雜質)撈除，最後再用細網及紗布過濾，即可得到白色高湯成品。
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