#回憶#雞湯煮乾絲怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.88W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑木耳 :少許
大海米 :適量
竹筍 :一根
蒜苗 :一根
鹽 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
雞湯 :適量
主料
厚百葉 :四張黑木耳 :少許
大海米 :適量
竹筍 :一根
蒜苗 :一根
輔料
薑絲 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
香油 :適量
雞湯 :適量
具體步驟
1·百葉切絲,木耳提前泡發洗淨切絲,竹筍去皮切片,大海米用水浸泡。
22·鍋中燒開水,放入竹筍煮上2分鐘撈出。
33·再把乾絲放入少加一點鹽煮上2分鐘撈出過涼備用。
44·炒鍋到油放入薑絲爆香。
5·再把竹筍,木耳倒入翻炒。
6·把大海米放入翻炒。
7·加入適量清水。
8·放入雞湯
·再把乾絲放入煮上15分鐘。
加入鹽,胡椒粉調味,在加入蒜苗段。
淋入少許香油關火。
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