家常版豆渣全麥玉米麪包怎麼做又香又好吃
主料
高筋粉 :1杯全麥粉 :1杯
紅塘 :4大勺
茶油 :2大勺
玉米粒 :1/3杯
鹽 :2/3小勺
酵母 :2/3小勺
豆渣 :適量
輔料
具體步驟
1. 材料圖
2. 豆渣放入麪包桶放入茶油
3. 放入紅糖和鹽
4. 放入高筋粉、全麥粉在粉上刨個坑放入酵母
5. 麪包桶放入麪包機卡好接通電源,菜單選12自定義和麪時間15分鐘
6. 一次和麪程序結束讓麪包機休息5分鐘
7. 菜單再次選12自定義和麪時間15分鐘
8. 和麪時間剩下5分鐘時放入玉米粒
9. 程序結束讓它自然發酵
10. 發酵九分滿了
11. 菜單選擇18烘烤程序,默認中燒色,時間30分鐘
12. 等麪包機發出提示音,帶上隔熱手套提出麪包桶倒出麪包放涼即可食用
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