可愛可口的刺蝟糰子怎麼做又香又好吃
看到這個名字腦海裏是不是已經浮現出小刺蝟的樣子了呢?這是一道外形可愛味道可口的小零食。憑藉其可愛的外形征服了一大批大小吃貨的心,家裏如果來了小朋友也可以一起動手做,一家人其樂融融做這道刺蝟糰子的畫面是不是很有愛呢?讓我們一起動手學起來吧。
主料
麪粉 :500鹽 :100
白糖 :100
輔料
酵母 :5具體步驟
首先,先和麪,這是我和奶奶一起揉的
看下里面的蜂窩狀,這就是發酵好的面了
把麪糰放在案板上,這只是三分之一
剩餘的三分之二
把案板上的麪糰來回揉幾分鐘,搓成條狀,大小看個人習慣,沒要求
下刀開切,因為這是明天炸丸子的饅頭,就沒有揉成圓形,這樣還省點事
開始做小刺蝟了,第一步,揉麪,揉成圓團
揉成圓團後,把頭部稍微弄小一點
取一個小劑子,揉成水滴形,捏出小尖角當做嘴巴
用剪刀煎出刺
全部剪好
用黑芝麻沾水,粘上去當眼睛
蒸熟即可
1、做小刺蝟的造型時,麪糰最好硬一點。2、刺要剪得深一點才好看哦。
-
獨鮮茄的做法,獨鮮茄怎麼做
“篤(音:獨)鮮茄是一道傳統的北京家常菜!製作簡單,作法獨特,少油不膩,鮮香無比,風味別具一格!”食材明細主料圓茄子(適量)輔料黃豆(適量)葱白(適量)大料(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)花椒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)獨鮮茄的做法步驟1、將茄子(北京的圓茄子最好)帶皮切成...
-
清補涼刷土雞的做法,清補涼刷土雞怎麼做
食材明細主料土雞(一隻)香菜(3根)輔料玉竹(適量)黨蔘(適量)紅棗(適量)青紅辣(適量)眼米(適量)薑片(適量)淮山(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)清補涼刷土雞的做法步驟1、將土雞去髒洗淨剁成小條狀,雞腳,翅,頭留下,提前泡一下玉竹,黨蔘,眼米,淮山,紅棗控出,加高湯鹽,雞粉,味精,胡椒粉適...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎麼做
食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄牛肉片的做法步驟1、將牛肉切成厚6毫米、長2釐米的方片,用雞蛋、水澱粉及鹽上漿備用。2、鍋內放花生油燒至七成熟,下肉片炸至深黃色撈出。3、鍋內留少許底油,下葱末、黃酒、醬油及肉片...
-
阿香婆芹葉的做法,阿香婆芹葉怎麼做
“因為做法實在簡單,所以就再來説説她的營養吧:1、其性涼,味甘,無毒,具有散熱、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的作用,對高血壓、血管硬化、神經衰弱、頭痛腦漲、小兒軟骨症等都有輔助治療作用。2、近年來的研究還表明,多吃芹菜還可以增...