榴蓮雞怎麼做又香又好吃
榴蓮雞,顧名思義是由榴蓮和雞組合而成的一道菜。兩者的組合,可以説得上是有趣又美味。經過老火慢燉,水果之王的味道與老母雞充分融合在一起。細細一品,榴蓮與雞肉的醇香會留在嘴裏,回味無窮。如此大膽新奇的搭配與創造,實屬挑戰我們的味蕾!
主料
榴蓮核 :適量榴蓮殼 :適量
老母雞 :1只
輔料
鹽 :適量具體步驟
1.榴蓮殼去堅硬的外殼留白色部分,洗乾淨入鍋
2.雞飛水在沖洗乾淨,榴蓮核一起
3.放入材料加入適量水,燉一個小時左右放入適量鹽出鍋
4.我喜歡雞整隻的燉肉比較好吃,剁碎的燉感覺肉很柴,燉好了雞撈出做白切
5.湯可以喝了,一雞兩吃
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