美味的雲耳蒸肉餅怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的雲耳蒸肉餅是由雲耳和豬肉還有面粉為主要食材一起製作而成的一道小吃，製作過程十分簡單的餓哦，是寶貝們最愛吃的一道每食，吃這個美味的雲耳蒸肉餅很美味的。大家在製作的時候還可以加入一點黑芝麻，製作出來更有營養哦。

主料

肉餡 ：200
雲耳 ：10
韭菜 ：10

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：少許

具體步驟

1.肉餡加入油、鹽、蠔油，雲耳用清水浸軟，韭菜切粒

2.攪拌均勻

3.取一部分盛入碟中，加入韭菜粒攪拌均勻，雲耳排在邊上，等飯滾的時候，放入電飯煲，蓋上蓋，飯熟的時候，肉餅也熟了，簡單吧，忘記拍照了，不過親一定懂的

4.開飯了

烹飪技巧

飯滾的時候放入電飯煲蒸肉餅，太早放會老不滑，太遲放就蒸不熟