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有特色的烤雞腿怎麼做又香又好吃

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
豉油 :適量
生抽 :適量
蜂蜜 :適量

具體步驟

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞腿拿出解凍後放在清水裏泡半小時除血水,再用竹鑑扎出密集的小眼在雞腿上

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.用上面講的料配成料碗,可以據自已口味稍加改動

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入弄好的雞腿上

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.切入薑末用保鮮膜封好放冰箱裏冷藏一二個小時

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.烤箱放入烤盤烤架,鋪好錫紙

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把醃好的雞腿放入烤架,開180度二十分鐘上下火烤

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7.二十分鐘後拿出翻面再烤,周身涮上蜂蜜,同樣180度二十分鐘

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第9張

8.時間到再次涮些蜂蜜五分鐘即可出爐

有特色的烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第10張

9.美味上桌

烹飪技巧

中間要翻下面,這樣烤出來會好看,用竹籤在雞腿上多扎些小眼,方便入味,這一步也很重要。