韭菜雞蛋抱煎餃怎麼做又香又好吃
白白的餃子不僅很可愛也是非常的美味呢,作為早餐來吃配上稀飯真是非常的棒,也非常有利於身體健康。皮薄陷厚對於愛吃肉的我更是一種享受。早上吃上美味的韭菜雞蛋抱煎餃也非常的營養。俗話説美好的一天從早餐開始,讓我們開始我們美好的一天吧。
主料
雞蛋 :3個五花肉 :500
葱 :200
餃子皮 :100張
韭菜 :50
輔料
油 :適量雞精 :適量
香油 :適量
黑芝麻 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
十三香 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材:五花肉、葱、雞蛋、韭菜、餃子皮。
2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。
3.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。
5.最後,加適量的鹽。
6.加適量的味精。
12.待韭菜雞蛋快凝固,撒上適量黑芝麻即可。
1、圖省事買的現成的餃子皮,有時間的可以自己和麪做餃子皮。2、如果包好之後不是馬上做這道菜的話,記得用保鮮膜將餃子蓋好,不然餃子皮,尤其是餃子上面會很容易變幹,影響成品口感。3、不喜歡吃韭菜的可以直接用雞蛋。
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