滿口生香的蛋花湯怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個
西紅柿 ：60

輔料

澱粉 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.西紅柿洗淨

2.切成小方塊

3.砂鍋洗乾淨，放入西紅柿。

4.加入適量的葱，姜。上鍋煮沸。

5.雞蛋備用

6.玉米澱粉加入適量的清水攪拌。

7.水燒開後，打入蛋液，輕輕的攪拌。

8.出鍋前滴入香油。

9.加入適量的香菜。

烹飪技巧

澱粉不要放在太多。太稠了也不好吃。清淡為主。