美味的涼拌苦菊金針菇怎麼做又香又好吃
這道涼拌苦菊金針菇是一道特別特別好吃的美食,一聽這名字就知道這道美食是屬於一道非常好吃的涼拌菜,所以這道美食十分適合在夏天吃,吃在嘴裏口感很好,涼涼的,讓人特別的舒服。金針菇是一種無論是從外形還是從味道上來説,都是特別的食物。
主料
苦菊 :適量金針菇 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量辣椒粉 :適量
葱薑蒜 :適量
具體步驟
苦菊一大顆 金針菇一把 粉絲一把,將金針菇的根部減去,清洗乾淨,鍋放上水燒開,將金針菇放入,把金針菇煮熟了
撈出放在涼開水裏拔涼,另起鍋水燒,將粉絲放入燙熟撈出放在涼開水裏拔涼,苦菊洗淨控水與處理好的金針菇和粉絲放在一大點的容器裏,依次加入辣椒油、鹽、芥末油、香油,涼拌醋、最後看情況加入適量的涼開水方便拌勻
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