千味醉

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黃金瓜豬肉水餃怎麼做又香又好吃

黃金瓜豬肉水餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

豬肉一斤半
黃金瓜 :兩個
麪粉 :適量

輔料

葱 :適量
姜 :適量
香油 :少許
花椒面 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
十三香 :適量

具體步驟

1. 我也不知道這是什麼瓜,就叫他黃金瓜吧,反正就是這種瓜做的菜餡。

2. 把豬肉,黃金瓜,葱姜,香油,花椒麪,醬油混合,製成肉餡。

3. 把麪粉和好,擀好麪皮,包上肉餡。

4. 下鍋煮熟,就可以吃了!

5. 成品就是這樣了!

烹飪技巧

把豬肉剁成豬肉餡時,不要把肉剁得太碎,肉越碎,就越不好吃!