有創意的檸檬酸辣雞腳怎麼做又香又好吃
這道檸檬酸辣雞腳是一道吃在嘴裏酸酸的辣辣的美食,如果你沒有吃過這道檸檬酸辣雞腳,那你就一定要去嘗一嘗,你一定會喜歡的。雞腳有很多的製作方法,比如有清燉雞腳,泡椒雞爪、滷雞腳、烤無骨雞腳……都特別的好吃喔,最好吃的還得是這道檸檬酸辣雞腳。
主料
檸檬 :適量雞腳 :適量
輔料
油鹽醬醋 :適量辣椒粉 :適量
葱薑蒜 :適量
具體步驟
雞腳去甲,想快入味的,就把它砍成兩半,醃製時間要長一點。鍋燒開水,放檸檬片,薑片燒開,放雞腳大火煮10分鐘。 準備個大碗,把姜蒜末,生抽,白糖,鹽,辣椒圈,葱花,香油,陳醋,攪拌。勺點熱油淋裏面。
煮好的雞腳泡在冰水1分鐘,這樣可讓雞皮有嚼勁兒。準備個飯盒,把雞腳放進去,把煮過雞腳的檸檬片放裏面,再把配汁淋進去,放冰箱冷藏三小時,中間翻動下,方便入味。
無
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